Conversores automáticos de voz para texto

Como tenho em curso, lento, 2 projetos de entrevistas para posterior conversão em variados formatos, interessa-me identificar bons conversores automáticos de voz para texto em português de portugal. Quiçá mais tarde em inglês também.

Este tópico nasce assim nesse sentido.
Cruzei-me à pouco com um que pela descrição parece interessante:

https://sigarra.up.pt/up/pt/web_base.gera_pagina?p_pagina=places%20-%20conversor%20de%20voz%20em%20texto